昨天早晨的一场大雨，让整个销毁工作推迟了3个小时。执法人员告诉记者，这批被查出的肉制品，主要是违反了我国有关部门，根据ORE（国际动物卫生组织）网站上所公布的有关国家和地区的动物疫情情况通报，而作出的禁止从该地区进口肉制品的规定。

　　例行检查发现非法肉

　　现场的执法人员告诉记者，这批被销毁的肉制品是8月26日北京市兽医卫生监督检验所在对某食品冷冻厂外租冷库进行检查时发现的。当时，这些肉制品属于“三无”商品，执法人员向其索要检疫证明时，经销商却无法出示有关的检疫证明。在检查这批肉制品中，执法人员发现，经销商为了躲过执法部门的检查，在这些肉制品的外包装上贴了印有美国产地的标签。但是，一个小小的破绽让这批肉制品露出了马脚。虽然商品的标签上印有产地美国的字样，但是其外包装上“COOPERL”的字样引起了执法人员的注意。

　　经查，这些产品中，来自法国疫区猪副产品2.58吨，来自英国疫区的猪副产品0.48吨。这类产品在国外已经被当做垃圾进行处理。

　　目击无害化处理11点20分，顺义张镇无害化处理厂的工人们在执法人员的监督下开始清理现场。

　　无害化处理的现场竖立着3个焚烧罐，两吨肉制品需要两个大罐进行处理。整个车间弥漫着一股浓浓的异味。

　　12点20分左右，销毁工作正式展开

　　工人们将车上的肉制品剥去外包装装上推车，用起重机将小推车吊上工作台，倒入焚烧罐内。

　　在现场，记者随手捡起一个外包装，用手刮去印有美国的标签，便露出印有产地法国的字样。现场的执法人员告诉记者，这批猪肉制品在国外是被当做垃圾处理掉的，而我们的一些公司以很低廉的价格通过其他渠道将其买回进行深加工后，再到市场上销售，所以，如果不及时制止这种非法行为，将会带来严重的后果。

　　下午1点多钟，两个焚烧罐已经全部装填完毕。据了解，要处理这些肉制品需要蒸煮大约1个半小时。下午3点左右，第一批经过无害化处理过的肉制品出炉了。经过蒸煮处理的肉制品在出炉后，还要在烘干炉里对其再进行3到4个小时的烘干处理，整个无害化处理才算结束，而整个过程必须由执法人员在现场进行监督。